Majlis Tahlil

Hari selasa lepas aku ngan dear sibuk ngan kenduri majlis tahlil untuk arwah FIL aku. Genap 40 hari kalo tak silap aku la kan, agak meletihkan juga la coz menu hari tu nasi ambang. Kalo ikutkan nasi ambang ni nak kene masak macam2 la antaranya mee goreng, nasi putih, serunding kelapa, ayam masak kicap dan sayur lodeh. Menu sampingan kitorang wat kuih pau ngan goreng pisang je.

Keje masak2 bermula dari kul 1 tgahri lepas je k ton sampai. Aku, MIL ngan ucu tukang sediakan bahan sambil dibantu ngan k ju & k no. K ju cam bese la kan nak amik anak2 kat skola, k no lak nak kene jaga adam plak. Takpe la keje masih berjalan lancar. Eja tukang masak untuk makan tgahri, lauk simple je sup ayam ngan ayam goreng. Ok la tu daripada perut kosong tak dapat isikan.

Yang tak menariknye time kitorng sibuk siapkan bahan2 masak tu sume datang la org jual brang. Dah tu kalo org dah bgtau tak nak blah la, ni tak siap buat muke seposen lak. MIL nak tak nak kene gak la amik kan, kalo tak mau tak blek juga la pmpuan tu. Geram je tgok coz ni bukan kalo pertama. Time kenduri eja tu hari pun ada gak dtg, MIL terpaksa amik baju pasang tp hari ni MIL amik kain batik je. Hampeh tul kalo nak lyan org dtg umah jual2 cam ni.

Sedar tak sedar, lepas asar masih ada lg 2 menu blum siap masak. Nasib baik ada 3 tungku bleh guna serentak kalo tak mau lambat la keje masak2 kitorng hari tu. 1 tungku masak kuih pau, 1 k ton masak untuk menu last sayur lodeh & tungku yg ke 3 aku masak goreng pisang. Alhamdulillah la semua menu ni selesai masak tepat pada mase nyer.

Pling best time nak bungkus nasi ambang, aku ingatkan MIL nak hidangkan nasi ambang kat dlam dulang macam bese MIL buat la kan. Tp malam ni MIL mintak nasi ambang ni siap bungkus sebab org surau ada kenduri lain la plak. Mase nak bungkus aku tgok MIL wat senang je tp time aku lak kene wat alamak abes la aku.....bukan ape ni la 1st time aku bungkus nasi ambang ni. Nasib baik cantik kalo dibandingkan ngan dear nyer bungkusan. 70 bungkusan nasi ambang yg nak malam tu so sampai 3 org tukang bungkus & ada lg 3 org tukang ikat dan kira bungkusan tu.

Aksi time tgh bungkus nasi ambang

Letih tp seronok sebab keje siap tepat pada mase nyer. Walaupun org cume dtg tak nak mkan kuih sgt tp abes byak jugak la makanan yg ada. Lauk pauk untuk nasi ambang pun ada byak balance so aku ngan ipar aku sume dok wat aktiviti membungkus reramai la kan. Amik sendiri la kan coz sendiri nak makan. hahaha..... :)